İkidenizarası

Ege Bölgesi’nde İzmir’e, İzmir’de Urla’ya, Urla’da Yağcılar’a geldiğinizde iki deniz arasına varmış olursunuz. İzmir Körfezi’nin Gülbahçe kıyısından, Sığacık Körfezi’nin Demircili kıysına kadar kuş uçuşu mesafenin tam ortasındadır, Yağcılar’daki “İKİDENİZARASI”. Bu köyde, 1924 mübadelesinde Rumlar’ın gidip, Selanikliler’in gelmesiyle değişen hayat şimdi “yerin ruhu”nun fısıltılarıyla ve hafıza tazelercesine yeniden değişiyor. Herkesi şehirlere süren iç göçler nedeniyle giderek yok olan köylerden biri olan Yağcılar, kısa bir zaman sonra, bir ayrıcalık olarak- köy yerleşim alanı içinde olan şaraphanesiyle ve şaraplarıyla bilinecek. İKİDENİZARASI’nın iki amacı var: biri çok iyi şarap yapmak ve bunu dünya nimetlerinden anlayanlarla paylaşmak, diğeri de Yağcılar’ı -ismine tağmen- şaraphanesiyle bilinir kılmak. Hem şarapların hem de “yancılarının” keyifle tadılabileceği İKİDENİZARASI tam da bu yüzden hayata geçirildi. Neredeyse yirmi beş yıldır dipten, derinden yapılan ve tadılan şarapların paylaşma yeri “Urla Bağ Yolu”nda, iki denizin tam ortasında…